sábado, 17 de agosto de 2013

LUGAR PARA RELAXAR


Um final de semana desses fui almoçar com a minha mãe, estava uma tarde linda e após o almoço ficamos andando a esmo...
Lembrei que precisava comprar uns itens de jardinagem e paramos em uma dessas floriculturas/estufa.
Além de encontrar grande variedade de flores esses locais são excelentes para relaxar, muito verde, laguinho com carpas, barulho de água...
Às vezes ficamos mirabolando algo legal pra fazer, mas esquecemos que coisas simples (e baratas!) também podem trazer um grande bem estar.
Saímos de lá com a alma leve e com caixinhas cheias de flores!


CHILE

Conheça meu outro blog http://nossasaventurasnochile.blogspot.com.br/ .
Lá você encontrará algumas informações sobre as cidades de Santiago, Pucon, Puerto Varas e Puerto Monnt e seus pontos turísticos.
Enjoy!






segunda-feira, 12 de agosto de 2013

RESTAURANTE GARIMPOS DO INTERIOR

"Pedacinho do interior em São Paulo" é assim que defino o Restaurante  Garimpos do Interior (Rua Marco Aurélio, 201 - Vila Romana/Lapa - Tel. 3862-9345), que fica em uma rua residencial da Lapa.
Restaurante charmoso, simples, com ares da roça em plena cidade grande. Ambiente muito aconchegante, acolhedor e agradável.
Todo o encanto já começa na entrada, pois fica em uma casa muito gracinha, que se você passa apressado pode ser que nem repare que ali funciona um restaurante.
Fui com o marido almoçar e quando chegamos todas as mesas estavam ocupadas e com uma pequena fila de espera, era sábado e não havíamos feito reserva, mesmo assim, esperamos pouco, cerca de uns 20 minutos.
Enquanto esperávamos, apreciávamos cada detalhe do local e ficamos encantados. Um toque rústico, a decoração impecável, música caipira tocando ao fundo, realmente parece que tudo foi pensado com muito esmero!
Há uma coleção de cachaças dispostas em prateleiras no alto e na parte mais baixa, sobre um móvel, uma balança daquelas bem antigas, lembrando uma vendinha do interior.
As mesas são dispostas na parte da frente e na parte de trás do restaurante, sendo o acesso à essa última por um corredor com uma vegetação muito bonita.


O atendimento é de primeira e os garçons são bastante atenciosos.
De entrada pedimos a porção de Pastel de Angu de carne e de queijo... saborosíssimos!!! A massa de polenta crocante, sequinha... super indico, só de pensar dá água na boca!
Para o prato principal a pedida foi Leitão na Lata que consiste em pernil cozido e mantido na própria gordura (pouco menos de R$ 40,00), que tem como acompanhamento arroz, feijão preto, farofa e couve (cortada bem fininha... adoro!). Esse prato é individual, mas há opções que servem duas pessoas.
Além de tenra e saborosa, o aroma de alecrim é maravilhoso. O tempero é bem leve, perfeito para uma refeição diária.
  
Os acompanhamentos são levados à mesa em cumbucas de porcelana e são servidos em um prato de ágata, igualzinho aos da vovó!
Para mim, que como moderadamente, a quantidade foi suficiente e ainda sobrou um pouco. O marido - ogro - pediu uma porção extra de arroz!
A sobremesa escolhida foi o Dueto Mineiro (goiabada cremosa, doce de leite e queijo). A menos que você seja extremamente compulsivo por doce, apenas uma dessa sobremesa é o suficiente para duas pessoas, pois a quantidade é generosa.
Pra fechar com chave de ouro, pedi o Café no Coador e o marido Café da Mariquita, a diferença é que o último vem acompanhado por um potinho de doce de leite.
É levado à mesa para cada pessoa um pequeno coador, com potinhos de café, açúcar cristal, açúcar mascavo e uma jarra de ágata com água quente, sendo que o próprio cliente prepara o seu café, que cai dentro de uma canequinha de ágata. Essa foi a melhor parte, depois de saborear aquela comidinha gostosa, sentir aquele cheirinho de café sendo preparado na hora, realmente, não tem preço!
Estava tudo tão ótimo que perdemos a noção do tempo, fomos embora já estava na hora do lanche da tarde! O retorno é certo!

INVERNO DIVERTIDO

Faz alguns dias que em São Paulo estava o maior frio. A frente fria chegou com tudo e com ela aquela preguicinha pra sair da cama de manhã ou pra sair de casa para qualquer que seja o programa.
Eu, particularmente, gosto muito do inverno, as pessoas se arrumam mais, a pele fica melhor, a maquiagem não escorre no final do dia, dormir de conchinha...
Não gosto muito de sair a noite nos dias muito frios... a menos que seja para uma boa quermesse, com quitutes juninos dos mais variados!
O fato de não sair de casa, não necessariamente, significa uma ausência de diversão sazonal, pois é sim possível passar dias agradáveis no inverno sem ter que sair, seja a dois ou com amigos. É preciso apenas ter um pouco de criatividade.
Adoro ficar em casa, então, logo tratei de inventar umas coisas pra fazer nesses dias gélidos. Tudo bem que agora a temperatura já subiu um pouco, mas fica a dica para os próximos dias congelantes:

1. Fondue
Existe algo mais romântico do que um fondue de queijo a dois??? Se você for mais prendada, pode comprar os queijos e os demais ingredientes para preparar essa delícia, mas hoje em dia, com as inúmeras marcas encontradas nos supermercados (que é só aquecer) é possível preparar para o seu amado uma delícia romântica em poucos minutos, mesmo após um longo dia de trabalho. Ah, não se esqueça do vinho!

2. Cine Class Doméstico
Para mim o inverno é uma boa temporada para assistir aos filmes que sairam de cartaz e que eu perdi ou ainda, assistir à aqueles que eu sempre quis mas que, por algum motivo, ainda não o fiz. Não sou uma super cinéfila, mas aprecio um bom filme, com uma história interessante e uma boa produção. Convidar alguns amigos para uma sessão de cinema no seu lar doce lar pode tornar o programa ainda mais agradável e, para dar uma incrementada no "evento", além da pipoca e das bebidas (que são básicas), você pode comprar alguns docinhos e guloseimas para que os seus convidados telespectadores degustem durante o filme.


3. Cassino em casa
Gosto muito de um joguinho chamado Can-Can (também conhecido como Mau-Mau). O objetivo deste jogo é fazer com que os seus adversários fiquem com o maior número de cartas no final da partida, sendo que ganha, o competidor que ficar sem nenhuma carta nas mãos.
É muito divertido e proporciona boas risadas! Na falta do joguinho, é possível adaptar as cartas de baralho mesmo.
Outro joguinho que adoro é o Imagem e Ação, pois aflora a criatividade dos participantes, muitas vezes, da maneira mais cômica possível!

4. Chá da tarde com as amigas
Tem coisa melhor do que você se reunir com suas amigas mais queridas para um chá???
"Tricotar" bastante e colocar o papo em dia com as moças e, melhor, saboreando amanteigados, pães, tortas e bolos? Adoro fazer um "Kelly Recebe" (podendo variar o nome, só dependendo de quem será a anfitriã!), a combinação perfeita de boa companhia, risadas e comida!


5. Pizza Make Yourself`
É claro que você pode convidar seus amigos e pedir uma pizza, mas acho muito mais legal fazer com que eles interajam com a comida!
Para isso você pode comprar os disquinhos de pizza no supermercado e dispor variados ingredientes para que seus convidados montem as pizzas a gosto.
Até aqueles que não tem tanta intimidade com a cozinha afloram o seu lado culinário/criativo! Depois é só assar e saborear. Só não esqueça de reservar uma fôma extra para a próxima fornada... Pode acreditar, é um sucesso!!!


Se mesmo assim você preferir se aventurar em baixas temperaturas, não esqueça de levar um cachecol!!!

domingo, 9 de setembro de 2012

BOLO COM GOSTO DE INFÂNCIA

Por mais que o tempo passe, tem algumas coisas na vida que nos remete a infância, não só o que podemos ver, mas também o cheiro e o sabor de alguma delícia preparada por nossas mães.
Lembro-me, especialmente, de um bolo que foi passado por algumas gerações na família da minha mãe, com nome de "Bolo Econômico", que era preparado para o chá da tarde, depois da escola e que, em seguida, era sobereado entre as irmãs, às vezes também entre amigas e até bonecas!
O restinho da massa ia para nossas panelinhas de alumínio e depois de assado virava bolo de aniversário para as bonecas, com direito a velinha e parabéns!!!
É um bolinho simples, desses sem recheio mesmo, mas uma delícia! Hoje em dia, delícia maior é saboreá-lo enquanto boas recordações da infância invadem minha mente.
Para aqueles dias em que você está com vontade de comer um bolinho simples, fácil de preparar, segue a receita para que possa experimentar! Vai muito bem com um café fresquinho, fica a dica!


Para preparar o Bolo Econômico você irá precisar de:
02 xícaras (chá) de açúcar
02 ovos inteiros
03 colheres (sopa) de margarina sem sal
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (chá) de sal
01 colher (sopa) de fermento em pó
o quanto baste de leite (eu sempre uso, mais ou menos, 1 xícara e meia de chá)

Como é um bolo fácil de fazer, bato na mão mesmo, mas se quiser pode usar a batedeira.
1. Bata primeiro o açúcar, os ovos e a margarina até formar um creme homogêneo.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite. A massa não deve ficar muito líquida.
3. Acrescente o sal.
4. Por úlitmo misture o fermento em um pouquinho de leite e, delicadamente, incorpore à massa.
5. Unte uma fôrma com margarina e polvilhe com açúcar refinado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por, mais ou menos, 30 minutos.

Bon appétit!


quarta-feira, 15 de agosto de 2012

JULIE & JULIA

Hoje de manhã entrei no Google pra fazer uma pesquisa e havia um desenho (muito fofo!), desses que o site utiliza para datas comemorativas, que me chamou muita atenção. Era o desenho de uma mulher cozinhando.
Fiquei curiosa e logo cliquei pra ver do que se tratava e, para minha surpresa, era a comemoração do centenário de Julia Child (15/08/1912 - 13/08/2004), que foi escritora de livros de culinária e apresentadora de programa do mesmo gênero.
Meu primeiro contato com ela foi através de um dos meus "filmes de cabeceira", desses que já assisti até decorar as falas: Julie e Júlia (2009).
Esse filme, baseado em fatos reais, conta a história de Julia Child e Julie Powell (Amy Adams) que, prestes a se tornar uma balsaquiana, encontra-se frustrada com seu emprego e com o fato de morar na periferia de Nova York.
Em certa visita à casa da mãe que mora no Texas, encontrou o livro de receitas de Julia Child, o Mastering the Art of French Cooking e propõe um desafio a si mesma: fazer todas as receitas do livro em 365 dias.
Cria um blog, onde posta todos os seus feitos, detalhando os sucessos e as catástrofes culinárias, e logo conquista muitos seguidores.
Julie tem uma imensa admiração por Julia Child (Meryl Streep) e sempre cozinha imaginando como seu ídolo Julia teria preparado um prato e outro.
Recentemente acabei de ler o livro que leva o mesmo título, escrito por Julie Powell, e me apaixonei mais ainda. O livro (como sempre) traz muitos detalhes interessantes, alguns bastante engraçados, que não são abordados no filme.
Além do foco principal, Julie também retrata de forma bastante descontraída o seu cotidiano, a insatisfação com o trabalho e sua relação com os amigos e com seu marido Eric.
Fica a dica para um cineminha no fim de semana!


sexta-feira, 3 de agosto de 2012

TERAPIA COM AS CAIXINHAS!

Faz uns dias que comecei a frequentar aulas de artesanato e, para ser mais específica, é sobre forração de caixas( e peças diversas) de MDF com tecido.Decidi me matricular depois de ver a beleza de porta jóias que a minha irmã havia feito na primeira aula que ela frequentou, suuuuper fofo! Há um tempo que estou atrás de um desses porque o meu já anda meio caidinho (coitado!), mas as varíaveis Beleza x Praticidade x Preço, não estavam me parecendo muito favoráveis. Então, o objetivo de frequentar a primeira aula foi, apenas,  para solucionar esse meu pequeno impasse feminino!
Foi uma terapia... havia tido uma semana difícil no trabalho e isso me ajudou a aliviar os pensamentos.
Enfim, tomei gosto pela coisa e, apesar de continuar frequentando as aulas, arrisquei uma produção em casa mesmo!
Já fiz até presente pra amiga que fez aniversário recentemente.
A mesma técnica pode ser aplicada em cartonados (bloquinhos, cadernos, pastas, etc) que ficam igualmente lindos.
Abaixo duas das peças que fiz, qualquer dia desses posto um passo a passo pra quem quiser fazer também.