BOLO COM GOSTO DE INFÂNCIA

Por mais que o tempo passe, tem algumas coisas na vida que nos remete a infância, não só o que podemos ver, mas também o cheiro e o sabor de alguma delícia preparada por nossas mães.
Lembro-me, especialmente, de um bolo que foi passado por algumas gerações na família da minha mãe, com nome de "Bolo Econômico", que era preparado para o chá da tarde, depois da escola e que, em seguida, era sobereado entre as irmãs, às vezes também entre amigas e até bonecas!
O restinho da massa ia para nossas panelinhas de alumínio e depois de assado virava bolo de aniversário para as bonecas, com direito a velinha e parabéns!!!
É um bolinho simples, desses sem recheio mesmo, mas uma delícia! Hoje em dia, delícia maior é saboreá-lo enquanto boas recordações da infância invadem minha mente.
Para aqueles dias em que você está com vontade de comer um bolinho simples, fácil de preparar, segue a receita para que possa experimentar! Vai muito bem com um café fresquinho, fica a dica!

Para preparar o Bolo Econômico você irá precisar de:
02 xícaras (chá) de açúcar
02 ovos inteiros
03 colheres (sopa) de margarina sem sal
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (chá) de sal
01 colher (sopa) de fermento em pó
o quanto baste de leite (eu sempre uso, mais ou menos, 1 xícara e meia de chá)

Como é um bolo fácil de fazer, bato na mão mesmo, mas se quiser pode usar a batedeira.
1. Bata primeiro o açúcar, os ovos e a margarina até formar um creme homogêneo.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite. A massa não deve ficar muito líquida.
3. Acrescente o sal.
4. Por úlitmo misture o fermento em um pouquinho de leite e, delicadamente, incorpore à massa.
5. Unte uma fôrma com margarina e polvilhe com açúcar refinado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por, mais ou menos, 30 minutos.

Bon appétit!

JULIE & JULIA

Hoje de manhã entrei no Google pra fazer uma pesquisa e havia um desenho (muito fofo!), desses que o site utiliza para datas comemorativas, que me chamou muita atenção. Era o desenho de uma mulher cozinhando.
Fiquei curiosa e logo cliquei pra ver do que se tratava e, para minha surpresa, era a comemoração do centenário de Julia Child (15/08/1912 - 13/08/2004), que foi escritora de livros de culinária e apresentadora de programa do mesmo gênero.
Meu primeiro contato com ela foi através de um dos meus "filmes de cabeceira", desses que já assisti até decorar as falas: Julie e Júlia (2009).
Esse filme, baseado em fatos reais, conta a história de Julia Child e Julie Powell (Amy Adams) que, prestes a se tornar uma balsaquiana, encontra-se frustrada com seu emprego e com o fato de morar na periferia de Nova York.
Em certa visita à casa da mãe que mora no Texas, encontrou o livro de receitas de Julia Child, o Mastering the Art of French Cooking e propõe um desafio a si mesma: fazer todas as receitas do livro em 365 dias.

Cria um blog, onde posta todos os seus feitos, detalhando os sucessos e as catástrofes culinárias, e logo conquista muitos seguidores.

Julie tem uma imensa admiração por Julia Child (Meryl Streep) e sempre cozinha imaginando como seu ídolo Julia teria preparado um prato e outro.

Recentemente acabei de ler o livro que leva o mesmo título, escrito por Julie Powell, e me apaixonei mais ainda. O livro (como sempre) traz muitos detalhes interessantes, alguns bastante engraçados, que não são abordados no filme.

Além do foco principal, Julie também retrata de forma bastante descontraída o seu cotidiano, a insatisfação com o trabalho e sua relação com os amigos e com seu marido Eric.

Fica a dica para um cineminha no fim de semana!

TERAPIA COM AS CAIXINHAS!

Faz uns dias que comecei a frequentar aulas de artesanato e, para ser mais específica, é sobre forração de caixas( e peças diversas) de MDF com tecido.Decidi me matricular depois de ver a beleza de porta jóias que a minha irmã havia feito na primeira aula que ela frequentou, suuuuper fofo! Há um tempo que estou atrás de um desses porque o meu já anda meio caidinho (coitado!), mas as varíaveis Beleza x Praticidade x Preço, não estavam me parecendo muito favoráveis. Então, o objetivo de frequentar a primeira aula foi, apenas,  para solucionar esse meu pequeno impasse feminino!
Foi uma terapia... havia tido uma semana difícil no trabalho e isso me ajudou a aliviar os pensamentos.
Enfim, tomei gosto pela coisa e, apesar de continuar frequentando as aulas, arrisquei uma produção em casa mesmo!
Já fiz até presente pra amiga que fez aniversário recentemente.
A mesma técnica pode ser aplicada em cartonados (bloquinhos, cadernos, pastas, etc) que ficam igualmente lindos.
Abaixo duas das peças que fiz, qualquer dia desses posto um passo a passo pra quem quiser fazer também.

RECORDAR É VIVER...

Depois de exatamente 20 anos, reencontrei no Facebook um grupo de amigos que estudaram comigo na 8ª série do primeiro grau, em 1992.
Conversamos muito, postamos fotos da época em que estudávamos juntos e falamos um pouco sobre o rumo que cada um tomou na vida.
Nos comunicando muito pela rede social, muito divertido!!! Recordações agradáveis que me fizeram viajar no tempo... no tempo em que minha única preocupação era tirar uma boa nota na prova de matemática!
Conversa vai, conversa vem, marcamos uma data para nos encontrar e ontem: tchan, tchan, tchan... foi o dia do nosso primeiro encontro. Aconteceu em um espaço descontraído e propício para um happy hour, com música ao vivo, dentro de um Shopping da minha cidade.
Definitivamente, a idade fez muito bem para todos, os mesmos rostos, só que mais maduros, as mesmas personalidades, só que agora mais marcadas. Cada um seguindo a sua vida... um dos mais CDF's da turma é hoje analista de TI, a que gostava das aulas de ciência virou bióloga, o mais espevitado agora é marketeiro, o mais namorador casou-se com uma colega de sala e estão juntos há 18 anos. Nossa, quantas transformações, mas que, durante o tempo em que estivemos ali sentados conversando, ficaram de lado, porque simplesmente naquele momento voltamos aos 13 anos e nos transformamos novamente em crianças (ops, desculpe: pré-adolescentes!).
Lembramos dos nossos professores, da tia da merenda, dos apelidos de infância, dos micos, dos bailinhos de garagem (com dança da vassoura!), dos namorinhos sem beijo na boca, dos trabalhos em grupo com as comidinhas deliciosas preparadas por nossas mães, das festinhas da escola com correio elegante com os cartõezinhos que eram preparados pelos alunos durante as aulas de educação artística.
Naquela época não se falava em bullying e quando a chacota era exagerada, simplesmente o "perturbador da paz e dos bons costumes" ia pra diretoria, levava um belo sermão da Diretora da escola (e depois da mãe!) e a paz voltava a reinar novamente.
As crianças corriam e brincavam na hora do recreio, não havia uma sinfonia de celulares tocando e os problemas com a obesidade infantil eram menos frequentes.
Ai que saudade que deu desse tempo bom, que não volta nunca mais... pode parecer piegas (e até é!), mas é esse mesmo o sentimento: uma saudade boa do tempo em que as crianças estavam preocupadas apenas em ser crianças e se divertir como crianças...

E ASSIM NASCE UM BLOG...

Olá pessoal!

Há um tempo tenho vontade de criar um blog para "falar" dos assuntos mais diversos, mas o comodismo e algumas dúvidas faziam com que essa idéia não fosse pra frente. Ficava sempre com aquela dúvida se iria dar certo, se iria ser produtivo, se as informações seriam proveitosas.
Em abril de 2012 fiz uma viagem para o Chile com meu marido e um casal de amigos. Pesquisei na internet incessantemente sobre essa viagem meses antes, o que me rendeu boas dicas para aproveitar ao máximo a nossa viagem.
Pesquisei em sites de viagem reconhecidos e bem conceituados, mas os melhores macetes consegui nos blogs das pessoas que já haviam ido para o mesmo destino.
Quando voltei, senti-me na obrigação de compartilhar com o maior número de pessoas nossas experiências, foi então que surgiu o blog nossasaventurasnochile.blogspot.com.br , com a narrativa de nossa viagem, dicas e sugestões.
Gosto muito de escrever e logo tomei gosto pela "blogosfera", foi então que senti a necessidade de criar um novo espaço para compartilhar os mais diversos temas. E foi assim que tudo começou... Então, vamos prosear!!!